Honing, als een natuurlijk voorkomende energierijke voedingsmiddelen, gepaard met een proces van de menselijke beschaving. Kan worden gevonden bijna dat alle oude culturen kunnen worden gevonden in de oorspronkelijke record van haar bestaan. In de Romeinse mythologie, Ariste Rusland (Aristaios) kerk in gedomesticeerde bijen. Spanje vindt dateert van ongeveer 10.000 jaar geleden, het fresco heeft geschilderde afbeeldingen van vrouwen verzamelen van honing uit de korf. MSO rijst beschaving niet bereikt en Egypte muurschilderingen hebben aangetoond dat mensen, bijen gedomesticeerde en honing een zeker begrip heeft. In de Bijbel, het is een primeur in de grote af: drukken boeken, honing is uitgegroeid tot een symbool van welvaart.
